Comme tous les Concours de cette nature, il a pour finalité de distinguer les meilleurs produits du moment, ceci dans une échelle de valeur portant sur l'aspect, l'arôme et le goût en bouche. Une notation par point permet le classement et l'éventuelle attribution d'un sigille d'or, d'argent ou de bronze aux plus brillants. Une distinction qui peut être apposée sur le produit pour sa valorisation à la vente.

L'intérêt d'un tel Concours repose sur une organisation sérieuse des épreuves proprement dites ainsi que sur une large diffusion du Palmarès des produits et des producteurs primés. Deux critères qualitatifs importants auxquels veillent tout particulièrement les organisateurs, qui ont su donner par là sa crédibilité au Concours.

 

le rendez-vous des acheteurs professionnels et privés

Point de repère pour tous les acheteurs professionnels et privés qui se voient ainsi guidés dans leur recherche d'un produit de qualité ou original, le Concours International des Eaux-de-Vie et Liqueurs de Fruits de Metz est aussi un indicateur important pour les producteurs.

Il leur permet de situer leurs productions parmi celles de la concurrence et, en cas de succès, d'être récompensés de leurs efforts de recherche de qualité.

Le 15ème Concours International des Eaux de Vie et Liqueurs de Fruits rassemblera cette année 47 producteurs qui soumettront au jury quelques 117 eaux de vie et 57 liqueurs en provenance de France et de l'étranger...

30 producteurs français, 12 producteurs luxembourgeois, 2 producteurs suisses, 2 producteurs italiens, 1 producteur allemand...

Pour donner à ce Concours tout son rayonnement, c'est en tout 15 départements français qui seront représentés: le Cantal, la Côte d'Or, le Doubs, la Drôme, le Haut-Rhin, la Haute-Marne, la Haute Saône, l'Isère, le Loiret, le Maine et Loire, la Meurthe et Moselle, la Meuse, le Rhône, la Saône et Loire, les Vosges...

Informations pratiques

Date limite d'inscription et de réception des produits fixée au JEUDI 26 FEVRIER 2010
(Bulletins disponibles auprès de l'organisateur)

Organisateur :