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Chambre des métiers et de l'artisanat

Désormais incontournable dans le circuit des visiteurs de la Foire Internationale de Metz, l’Espace Artisanat 2008 prendra place au même endroit que l’an passé, le long de l’Allée Gourmande.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle a convié toutes les organisations professionnelles qui le souhaitaient à investir un espace dédié de 600 m² pour y montrer leurs savoir-faire. On y retrouvera les incontournables boulangers, pâtissiers et bouchers-charcutiers qui durant onze jours prendront en charge de diffuser des saveurs qui mettront en appétit les gourmets. Pour le plaisir des yeux, les tapissiers-décorateurs, bijoutiers, couturières, cordonniers, menuisiers… seront présents avec des créations d’exception et des conseils toujours très avisés. Les professionnels du bâtiment et de l’électricité complèteront cette grande famille en proposant au public de se poser pour étudier toutes les questions concernant l’habitat.

Autour de ces artisans, d’autres chefs d’entreprises, salarié(e)s et apprenti(e)s se relaieront pour présenter leur métier au public. Un podium central de démonstrations permettra durant la Foire de faire rayonner le plus haut et le plus loin possible les couleurs de l’artisanat de la Moselle. Pour connaître le programme des animations du Podium démonstrations, connectez-vous sur le site internet de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle (www.cm-moselle.fr).

Programme complet des manifestations du
« Podium démonstrations »
ESPACE ARTISANAT 2008

Vendredi 26 septembre

• PATISSERIE (10.30/14.30) : Le Syndicat des Pâtissiers de la Moselle explique tous les secrets de fabrication du « Paris-Metz », nouveau petit gâteau à succès, et vous invite à le déguster.
• EBENISTERIE (15.00/19.30) : Thierry Genneson et des apprenti(e)s du CFA Ernest Meyer de Metz mettent en place un atelier marqueterie et en dévoilent le savoir-faire

Samedi 27 septembre

• ELECTRICITE (11.00/12.00) : La Fédération Française des Installateurs Electriciens présente les dernières nouveautés sur la gestion d’ambiance lumineuse pour les particuliers et les entreprises.
• PATISSERIE (13.00/16.00) : Le Syndicat des Pâtissiers de la Moselle (MM. Lubin et Vouliot) explique tous les secrets de fabrication du « Paris-Metz », nouveau petit gâteau à succès, et vous invite à le déguster.
• METIERS D’ART (16.30/21.30) : Un professionnel dévoile son talent au public.
  

Dimanche 28 septembre

• BOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR (10.30/14.30) : La Fédération des Bouchers-Charcutiers organise le concours départemental de la « Meilleure rillette pur porc 2008 » et concours régional de la « Meilleure tourte Lorraine 2008 ».
• FLEURS (15.00/19.30) : Des artisans fleuristes de la Moselle prennent place au centre de l’Espace Artisanat 2008 pour une prestation florale de qualité, et vous invitent à repartir avec un bouquet ou composition.

Lundi 29 septembre

• AUTOMOBILE (10.30/13.00) : Le Conseil National des Professions de l’Automobile détaille les étapes du thermodurcissage sur pare-chocs et le débosselage sans peinture.
• COIFFURE (13.00/19.00) : Des apprenti(e)s du CFA Ecole Pratique Des Métiers de Thionville proposent gracieusement leurs services aux visiteurs de la Foire, sous la houlette de leur professeur Françoise Mérandi.
  

Mardi 30 septembre

• AUTOMOBILE (10.30/14.30) : Le Conseil National des Professions de l’Automobile détaille les étapes du thermodurcissage sur pare-chocs et le débosselage sans peinture.
• BOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR (15.00/19.30) : La Fédération des Bouchers-Charcutiers invite le public à découvrir le concours « Variations autour d’une tranche grasse » ouvert aux apprenti(e)s de la Moselle.

Mercredi 1er octobre

• ESTHETIQUE (10.30/13.30) : Des apprenties du CFA Ernest Meyer de Metz prodiguent gracieusement leurs conseils services aux visiteurs de la Foire, sous la houlette de leurs professeurs Géraldine Vandamme et Yamina Zamouche.
• BOULANGERIE (14.00/19.30) : La Fédération des Boulangers de la Moselle organise la 6ème édition du concours départemental de la « Meilleure Baguette de la Moselle 2008 » ouverts à tous les artisans du département.

Jeudi 2 octobre

• BOULANGERIE (12.00/19.30) : Des d’apprenti(e)s des CFA de Forbach (Camille Weiss), de Metz (Ernest Meyer), de Thionville (Ecole Pratique Des Métiers) et de Sarrebourg (Dominique Labroise) concourent pour le titre des « Meilleures Viennoiseries 2008 ».
  

Vendredi 3 octobre

• BATIMENT ET TRAVAUX PUBLICS (10.30/16.00) : La Fédération du Bâtiment et des Travaux Publics de la Moselle prend place sur le Podium démonstrations, avec des jeunes issus du CFA de Montigny-lès-Metz, et montrent leurs techniques sur le vitrail d’art, la mosaïque…
• COIFFURE (16.30/21.30) : Des apprenties du CFA Ernest Meyer de Metz proposent gracieusement leurs services aux visiteurs de la Foire, sous la houlette de leur professeur Claudine Soulier et Manuelle Royer.

Samedi 4 octobre

• BATIMENT ET TRAVAUX PUBLICS (10.30/16.00) : La Confédération de l’Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment présente la synthèse de l’ensemble des ateliers présentés sur leur stand durant la Foire.
• ESTHETIQUE ET COIFFURE (16.30/21.30) : Des apprenties du CFA Ernest Meyer de Metz et Ecole Pratique des Métiers de Thionville réalisent pour vous maquillage et coiffure, accompagnés de leurs professeurs Géraldine Vandamme, Yamina Zamouche, Françoise Mérandi, Claudine Soulier et Manuelle Royer.

Dimanche 5 octobre

• ELECTRICITE (11.00/12.00) : La Fédération Française des Installateurs Electriciens détaille le diagnostic de mise en sécurité électrique obligatoire à compter du 1er janvier 2009.
• METIERS D’ART (12.00/14.30) : Un professionnel dévoile son talent au public.
• PATISSERIE (15.00/19.30) : Le Syndicat des Pâtissiers de la Moselle (MM. Berceville et Jean) explique tous les secrets de fabrication du « Paris-Metz », et remet les prix du concours « 2e Trophée Croquembouches BTM Metz Expo » organisé pendant la Foire auprès des apprenti(e)s Pâtisserie du CFA de Metz.
  

Lundi 6 octobre

• AUTOMOBILE (10.30/14.30) : Le Conseil National des Professions de l’Automobile détaille les étapes du thermodurcissage sur pare-chocs et le débosselage sans peinture.

Contact :
Laurent FEDERSPIEL
Chargé de Mission Communication - 03 87 39 31 84 - com@cm-moselle.fr

Visiter le site de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat

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